Bağış 15 Eylül 2024 – 1 Ekim 2024 Bağış toplama hakkında

Технологическое оборудование переработки молока

  • Main
  • Технологическое оборудование...

Технологическое оборудование переработки молока

Бредихин С.А.
Bu kitabı ne kadar beğendiniz?
İndirilen dosyanın kalitesi nedir?
Kalitesini değerlendirmek için kitabı indirin
İndirilen dosyaların kalitesi nedir?
Описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров. Рассмотрено оборудование для выработки молочных продуктов. Для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения». Профиль: «Технология молока и молочных продуктов». Учебное пособие также может быть использовано научными и инженерно-техническими работниками молочной промышленности.;Гриф:Допущено УМО по образованию в области технологии сырья и продуктов животного происхождения для студентов вузов в качестве учебного пособия для подготовки уровня бакалавриата по направлениям «Продукты питания животного происхождения» и для подготовки уровня магистра по направлению «Продукты питания животного происхождения» и направлению подготовки «Промышленная экология и биотехнология» профиль «Продукты питания животного происхождения». Допущено УМО вузов РФ по агрономическому образованию в качестве учебного пособия для подготовки бакалавров по направлению «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
Yıl:
2015
Baskı:
1-е изд.
Yayımcı:
Издательство "Лань"
Dil:
russian
Sayfalar:
416
ISBN 10:
5811417756
ISBN 13:
9785811417759
Dosya:
PDF, 15.96 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
russian, 2015
Online Oku
'e dönüştürme devam ediyor
dosyasına dönüştürme başarısız oldu

Anahtar ifadeler